11.1K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Sušené švestky nakrájíme na tenké proužky. promícháme kopřivové listy s nasekanými cibulkami a švestkami
Švestky vypeckujeme a rozkrojíme na půl. Usušíme - pozor švestky mají vláčnou dužinu, proto
Vypeckované propařené sušené švestky pak na kuřecí kolečka nakrájenou cibuli a tou pak poklademe ještě švestky
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Řepu povaříme asi 15 - 20 minut a ještě horkou ji oloupeme Česnek utřeme se solí, rajčata nakrájíme na čtvrtky a salát
Červenou řepu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle Řepa je sladká, není potřeba přidávat cukr, ale kdo
Sterilovanou červenou řepu necháme okapat a pokrájíme Řepu a jablko dáme do mísy, přidáme tatarskou omáčku
Červenou řepu uvaříme (stačí když mírně změkne), zchladnou salátu do jogurtu, jak kdo rád - pak to může být s