Salát se slaninou
- Hlávky salátu rozebereme na listy, které propláchneme ve sudené vodě a necháme okapat.
- Potom je natrháme na menší kousky, které poklademe do mísy.
- Uděláme zálivku z cukru, citrónové šťávy, soli, studené vodv, oleje a prolisovaného česneku, důkladně promícháme a poté vmícháme do kousků salátu.
- Slaninu nakrájíme na kostičky a na mírném ohni do křupava orestujeme.
- Pak salát kostičkami slaniny posypeme, ozdobíme nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou a podáváme.
- 2 hlávky salátu
- 100 g anglická slanina
- lžíce cukr
- 4 lžíce citrónová šťáva
- 1/2 lžička sůl
- 3 lžíce voda (studená)
- lžíce olivový olej
- 3 stroužek česnek
- petrželová nať
- pažitka
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Hlávkový salát se slaninou
Potom ho polijeme nakrájenou, rozpraženou slaninou. Místo slaniny můžeme salát pokapat olejem.
Salát z kapustiček se slaninou
rozehřejeme olej přidáme na ni kousky pečiva a kousky slaniny Nakonec smícháme uvařenou kapustu, pečivo se slaninou
Špenátový salát se slaninou
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli, slaninu a česnek a opepříme, přidáme rajčátka a smícháme se směsí slaniny
Mušličkový salát se slaninou
Zeleninu nakrájíme na kousky, slaninu opečeme na oleji Do výpeku ze slaninu přidáme pórek a papriku.
Brokolicový salát se slaninou
Hotovou brokolici dáme do misky a přidáme nakrájenou slaninu Zálivku smícháme s brokolicí a slaninou.
Bramborový salát se slaninou
Na pánvi nasucho orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu Salát zalijeme dresinkem z olivového oleje, octe, hořčice
Grilované mozzarelly ve slanině se salátem
V míse si připravíme salát tak, že omyjeme všechnu Plátky slaniny si nachystáme a do nich zabalíme mozarelly
Sendviče s vajíčkovým salátem a slaninou
Slaninu opečeme dokřupava a necháme ji na ubrousku tenké plátky okurky, půlku vejce (vařeného 6 minut), slaninu
Bramborový salát s anglickou slaninou
Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho orestujeme Opečenou slaninu necháme vychladnout a přidáme ji k
Brokolicový salát s vejci a slaninou
Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme