Prémiový obsah
★★★
5.9K čtenářů
Karibský zeleninový salát
35 m
Kuchař Berda
Karibský zeleninový salát
- Uvařené brambory a všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky.
- Vedle v misce si připravíme omáčku na zálivku smícháním smetany, šlehačky, majonézy, hořčice a cukru.
- Zeleninu smícháme a zalijeme omáčkou a ještě opatrně promícháme.
- brambory
- paprika
- řapíkatý celer
- cibule
- cibule (šalotka)
- zelená chilli (paprička)
- česnek
- lžíce smetana
- lžíce smetana (na šlehání)
- lžíce majonéza
- hořčice
- cukr
- pažitka
- karotka
- petrželová nať
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Karibský nákyp
Rozinky si namočíme do rumu. Rýži uvaříme podle návodu a necháme stranou. Z manga vydlabeme dužinu a
Karibská pizza
Předehřejeme troubu na 220 °C. Vložíme do ní korpus pizzy, potřený trochou olivového oleje. Pečeme 5
Karibský toast s ananasem
Toasty opečeme a potřeme je kečupem. Obložíme je kousky kuřecího masa, osolíme a okořeníme. Navrch položíme
Karibské rybí filé
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Zeleninový salát s grapefruitem
Saláty si natrháme do mísy, grep nakrájíme na filátka , meruňky na kousky a přidáme do salátu.
Balkánský zeleninový salát
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme. Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou
Zeleninový salát s ovocem
Polníček a špenátové listy omyjeme a dáme do mísy. zakápneme citronem a posypeme omytými borůvkami a
Vajíčkovo - zeleninový salát
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky
Jarní zeleninový salát
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Ocet a cukr rozmícháme v hrníčku s vodou a necháme rozpustit.
Zeleninový salát s vejci
Dobře vychlazená oloupaná vejce nakrájíme na větší kostky, rajčata, oloupané okurkv a očištěnou papriku