Prémiový obsah
★★★
7.2K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
Mrkve i jablka oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Podáváme s pečivem jako lehký pokrm, případně salát
Omytou zeleninu nastrouháme nahrubo a ve větší míse promícháme s majonézou a sýrem. Pomazánku osolíme
Salát omyjeme a smícháme sedmikraskami. Přidáme je k mrkvi a podáváme.
Příprava salátu: Zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme
Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
Cukety si očistíme a nakrájíme je na plátky zhruba 5 mm široká. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a kolečka