Prémiový obsah
★★★
5.4K čtenářů
Cuketový salát s kečupem
25 m
Kuchař Berda
Cuketový salát s kečupem
- Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
- Plátky cuket dáme do mísy, osolíme a smícháme s kečupem, pepřem, olejem, bazalkou a tymiánem.
- Promícháme, lehce zakápneme citrónovou šťávou, necháme vychladit a podáváme.
- Podáváme ozdobené rajčaty a opečenou slaninou.
- 2 ks cukety
- lžíce olej (olivový)
- 2 lžíce kečup
- kousek bazalka
- 1/2 lžička tymián
- sůl
- mletý pepř
- pár kápek citrónová šťáva
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Sójový salát s pórkem a kečupem
smícháme orestovaný i syrový pórek, ojové kostky a kečup Pro lepší chuť necháme salát odležet.
Pórkovo-cuketový salát
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Cuketový salát s mrkví
Mrkev, zelí a cukety očistíme, oloupeme a oboje nahrubo nastrouháme, přidáme jablko nakrájené na kostičky
Domácí kečup
Propasírovaný kečup přivedeme k varu a vaříme odkryté Horký kečup lijeme do čistých zavařovacích sklenic,
Kečup s jablky
Vše dáme do hrnce a vaříme asi dvě hodiny. Poté necháme vychladnout, rozmixujeme a přepasírujeme. Naplníme
Pikantní kečup
Do plátýnka si dáme 5 hřebíčků, 10 pepřů, 10 nových koření, 2 bobkové listy a kousek skořice. Vše vaříme
Kečup s feferonkami
Rajčata spolu s cibulí rozkrájíme a s kořením dáme do hrnce. Vaříme, dokud směs nezhoustne, koření vytáhneme