5.7K čtenářů Přidat komentář

Čočkový salát s arašídy a paprikou

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Čočkový salát s arašídy a paprikou

  1. Propláchnutou a předem namočenou čočku uvaříme ve vývaru doměkka.
  2. Přebytečnou vodu scedíme a čočku dáme do misky.
  3. Vmícháme olej, nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou papriku.
  4. Pak přimícháme arašídy.
  5. Přilijeme zálivku vytvořenou z octa nebo citrónové šťávy, cukru, soli a vody a dobře promícháme.
  6. Salát můžeme podávat vlažný nebo vychlazený.
  • 250 g čočka
  • vývar (zeleninový nebo bujón, masox)
  • 2 lžíce olej
  • cibule
  • paprika (červená)
  • arašídy (pražené)
  • paprika (zelená)
  • citron (citrónová šťáva)
  • cukr
  • sůl

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Čočkový salát s paprikou a arašídy
131
Apetit Online
★★★

Čočkový salát s paprikou a arašídy

Vmíchejte olej, cibuli a papriku. Nakonec přidejte arašídy.

Čočkový salát
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočkový salát

dochutíme trochou octa a nakonec přisypeme dvě nakrájené papriky

Čočkový salát
519
redakceTerka

Čočkový salát

Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou

Čočkový salát
78.3K
Kuchař Berda
★★★★★

Čočkový salát

Salát dochutíme olivovým olejem, dijónskou hořčicí,

Čočkový salát
29.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočkový salát

čerstvým salámem nebo jej nadrobno nakrájíme a do salátu

Čočkový salát se zeleninou
18.1K
Kuchař Berda
★★★

Čočkový salát se zeleninou

oloupeme, překrojíme na polovinu a použijeme k dozdobení salátu

Čočkový salát se smetanou
7.3K
Kuchař Berda
★★★

Čočkový salát se smetanou

Čočku přebereme, propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme asi 3 hodiny namočenou. Potom čočku

Čočkový salát se zeleninou

Okurku a rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnku si smícháme ocet s cukrem a lžíci

Čočkový salát s ředkvičkami
281
redakceTerka

Čočkový salát s ředkvičkami

Čočku si namočíme hodinu předem, poté uvaříme v osolené vodě na skus. Ředkvičky a okurku nakrájíme na

Výživný čočkový salát
553
redakceTerka

Výživný čočkový salát

Do hrnce nalijeme vývar, přidáme čočku a bobkový list, přivedeme k varu. Vaříme asi 25 minut a poté list

Barevný čočkový salát
224
redakceTerka

Barevný čočkový salát

Nakonec přidáme ořechy a servírujeme na listech salátu

Čočkový salát s pomerančem
276
redakceTerka

Čočkový salát s pomerančem

Salát necháme 15 minut odpočívat a případně ještě dochutíme