Pstruzi s houbovou nádivkou
- Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, orestujeme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, krátce orestujeme, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme ji k cibuli a houbám.
- Ještě asi 5 minut opečeme.
- Pstruhy očistíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a naplníme je houbovou nádivkou.
- Plech vymažeme máslem, dáme na něj připravené pstruhy, potřeme je máslem, vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a asi 30 minut pečeme.
- 4 pstruzi
- 400 g houby
- 2 lžíce olej
- 1 cibule (červená)
- 1 žlutá cibule
- 150 g slanina
- sůl
- mletý pepř
- 1 lžíce citrónová šťáva
- 3 lžíce máslo
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Houbová nádivka
Dochutíme solí, pepřem a naplníme touto nádivkou jakékoliv
Houbové mini nádivky
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Kuře s houbovou nádivkou
Promícháme do nádivky, osolíme a opepříme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou
Grilovaní pstruzi s bylinkovou nádivkou
Pstruhy si očistíme, zevnitř i zvenku, pokapeme citronovou
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
Grilovaní pstruzi
Pstruhy si omyjeme a osušíme. dáme olivový olej, trochu koření na ryby a potřeme pstruhy
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Těstovinový salát s lososem
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Nejlepší pstruh na másle
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé v leču
- Grilovaná makrela
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Losos na másle s bylinkovými bramborami