Pstruh v šunce
- Z poloviny másla, soli, pepře, 1 lžička tymiánu a petrželky umícháme směs, kterou pstruhy zevnitř vytřeme.
- Na povrchu je osolíme, obalíme slaninou a šunkou, poklademe pokrájeným zbytkem másla, posypeme zbylým tymiánem a v troubě pečeme 30 minut.
- Podáváme se zeleninou a bramborem.
- 4 ks pstruh
- 2 plátky šunka
- 2 plátky slanina (anglická)
- 125 g máslo
- 3 lžíce olej
- 2 lžička tymián
- 1/2 lžička pepř
- 1 lžička petrželka (zelená)
- sůl
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
119
Grilovaní pstruzi
Pstruhy si omyjeme a osušíme. dáme olivový olej, trochu koření na ryby a potřeme pstruhy
73
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
124
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
3.3K
Nadívaní pstruzi
Pstruhy vykucháme, očistíme a ze všech stran je osolíme Hotové pstruhy doplníme kouskem citrónu a podáváme.
619
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
31.8K
★★★
Pstruh na másle
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečené filé s rajčaty
- Treska zapečená se sýrem
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Smažené rybí filé
- Grilovaná makrela
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé se zeleninou