Pečený kapr se smetanou
- Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet.
- Do vymaštěné ohnivzdorné misky vložíme drobně nakrájenou cibuli, osolené a trochou mleté papriky poprášené porce kapra, obložíme je rajčaty pokrájenými na plátky a posypeme nasekanou petrželovou natí.
- Porce kapra podlijeme několika lžícemi vody, pokapeme olejem, přiklopíme alobalem velikosti ohnivzdorné misky a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
- Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem.
- Porce kapra podlijeme šťávou a podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou podle chuti.
- 4 porce kapr
- citrónová šťáva
- 3 lžíce olej
- kousek cibule
- sůl
- mletá paprika
- 2 rajčata
- petrželová nať
- 100 ml smetana
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky
Ostrý pečený kapr
Rybu osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. Pečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Do pánve přidáme
Pečený Vánoční kapr
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme.
Kapr s bramborami na smetaně
Kapra zbaveného kůže protkneme nudličkami uzeného bůčku Přidáme rybu, zalijeme smetanou a rozkvedlaným protlakem
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou Touto náplní kapra vyplníme.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava kapra: Půlky kapra nejdříve zbavíme šupin Vysoké porce kapra je potřeba ještě dopékat v troubě
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Pacovský kapr
Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme
Marinovaný kapr
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Pak půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Rybí salát
- Rybí filé v leču
- Zavináče ze sleďů
- Švédské rybí filé