Lín dušený s lečem
- Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce osolíme, opepříme a na hodinu odložíme do chladničky.
- Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená oloupaná rajčata a zelené papriky nakrájené na malé nudličky, osolíme a krátce podusíme.
- Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme trochou zeleninového vývaru a za občasného míchání na mírném ohni dusíme doměkka.
- Hotové posypeme nasekanou petrželovou natí.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.
- 600 g lína
- sůl
- mletý pepř
- olej (nebo máslo)
- 3 - 4 paprika (zelená)
- 4 rajčata
- 200 ml vývar (zeleninový)
- petrželová nať
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
6.2K
Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme
522
★★★
Lečo
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
581
★★★
Klasika lečo
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme
238
★★★
Lečo s játry
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
24.4K
★★★
Zeleninové lečo
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme dusit asi 15 minut
54.4K
64
6K
Bramborové lečo
Podle potřeby můžeme během dušení podlít vodou, ke Vejce rozšleháme s mlékem, směsí lečo zalijeme a za
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí placky z tresky
- Losos v listovém těstě
- Gratinované rybí filé
- Amur v bylinkovém těstíčku
- Rybí filé se zeleninou
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Rybí filé v leču