Kapr v sýrové omáčce
- Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji.
- Potom porce položíme na zapékací mísu, na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, vegetu, nastouhaný sýr a podle potřeby ještě mléko.
- Musí nám vzniknou hustší omáčka, kterou porce kapra zalijeme a zapékáme v rozpálené troubě asi 35 - 40 minut.
- Podáváme s bramborami.
- 1 kapr
- 40 g tvrdý sýr
- 1 cibule
- 4 stroužek česnek
- olej
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 250 ml smetana (kysaná)
- mléko
- vegeta
- sůl
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Kapr s pivní omáčkou
Potom do omáčky dáme porce kapra a přikryté asi 30 Kapra podáváme s opékanými bramborami, přelitého omáčkou
Kapr se sladkokyselou omáčkou
Kapra očistíme, vykostíme a naporcujeme. Potom si připravíme omáčku.
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Jako příloha se hodí vařené brambory, porce kapra dáme
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
pokrájenou zeleninu a koření, pak přidáme osolené porce kapra Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Vánoční kapr se žlutou omáčkou
vývaru s trochou soli rozmixujeme a propasírujeme. , Kapra Rybu vrátíme do omáčky a necháme prohřát.
Ražničí se sýrovou omáčkou
Omáčka: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Zalijeme mlékem a necháme spojit v omáčku, kterou dochutíme
Kapustičky v sýrové omáčce
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl
Chřest v syrové omáčce
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Quiche s lososem
- Těstovinový salát s lososem
- Zapečené filé s rajčaty
- Rybí salát
- Grilovaná makrela
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Štikozubec s opékanými rajčaty