Kapr s balkánským sýrem
- Omyté a osušené porce kapra osolíme, pokapeme šťávou z citrónu a necháme alespoň 30 minut odležet.
- Poté kapra potřeme marinádou z oleje, mleté papriky, jemně nasekané petrželové natě, trochy pepře a hladké mouky.
- Grilujeme po každé straně asi 8 minut.
- Na talíři kapra posypeme rozdrobeným balkánským sýrem s nasekanou petrželovou natí a podáváme s pečivem nebo opékanými bramborovými plátky na grilu.
- 1 kg kapr
- sůl
- 1 citrón
- petrželová nať
- sladká mletá paprika
- mletý pepř
- mouka (hladká)
- olej (rostlinný)
- 100 g sýr (balkánský)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Salát s balkánským sýrem
Všechny suroviny na salát pokrájíme na malé kousky. Smícháme v salátové míse a zalijeme připravenou zálivkou
Pizza s balkánským sýrem
sýr nahrubo nastrouháme nebo rozdrobíme. sýra, nudliček salámu a rozšlehaného vejce.
Papriky s balkánským sýrem
anglickou slaninu a když se trochu opeče, zasypeme balkánským sýrem a necháme roztavit.
Řecká zelenina s balkánským sýrem
Rozdrobený sýr ochutíme česnekem, nasekanou petrželkou
Melounový salát s balkánským sýrem
misce smícháme rozmícháme ostatní suroviny kromě sýru Připravenou zálivku nalijeme na salát a nakonec rozdrobíme sýr
Zeleninový salát s balkánským sýrem
Dáme do mísy trošičku osolíme, ale pouze trošku, sýr Přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Nakládaný balkánský sýr s kukuřicí
Sýr si pokrájíme na kostičky, ančovičky na kousky, Přidáme sýr, kapary, ančovičky, koření a vrstvy opakujeme
Špenátové palačinky s balkánským sýrem
papírové utěrce, vrátíme zpět a přisypeme kostky balkánského sýru.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí placky z tresky
- Gratinované rybí filé
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé v leču
- Zavináče ze sleďů
- Rybí filé se zeleninou