Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Zeleninový bramborák
45 m
Kuchař Berda
Zeleninový bramborák
- Zeleninu nastrouháme najemno, brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme se solí rozetřený česnek (nebo ho můžeme nastrouhat), vajíčko, mléko, mouku a koření.
- Smažíme na rozpáleném oleji nebo sádle z obou stran.
- 200 g brambory
- petržel
- mrkev
- celer
- 1 vejce
- 200 ml mléko
- mouka (celozrnná, špaldová)
- česnek
- sůl
- majoránka
- mletý kmín
- oregáno
- tymián
- bazalka
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Pizza bramborák
Syrové brambory oloupeme, nahrubo nastrouháme. Slaninu, papriku, žampiony nakrájíme na kostičky, přidáme
Cuketové bramboráky
Cuketu oloupeme, najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti přidáme utřený česnek, hladkou
Karbanátky v bramboráku
Rohlík namočíme do studené vody, smícháme dohromady mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli a rohlík. Podle
Slavnostní bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramboráky pro děti
Brambory oloupeme a nastrouháme. Poté přidáme všechny ingredince a vypracujeme haldké těsto. Z těch tvoříme
Hermelíny v bramboráku
Hermelíny podélně rozřízneme, tak aby jich vzniklo 6. Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Bretaňské fazole
- Čokoládové cupcakes s Kinder Buenem
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Kuskus s čínskou zeleninou
- Sekaná pro děti
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Staročeská mrkvová omáčka
- Domácí Kinder řezy