4.1K čtenářů
Zapečená zeleninová mísa
55 m
Redakce Recepty.eu
Zapečená zeleninová mísa
- Mrkev nakrájíme na tenké oválné plátky a vhodíme do vroucí vody. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cuketu a na hrubší kousky nakrájené žampiony.
- Necháme několik minut povařit a potom zeleninu a houby z vody vyndáme.Zakysanou smetanu důkladně promícháme se dvěma vaječnými žloutky, mlékem, solí a několika rozetřenými stroužky česneku. Přistrouháme parmezán a přisypeme malé množství strouhanky.
- Spařenou zeleninu, houby a listy čerstvého špenátu rovnoměrně poklademe do formy vymazané máslem.
- Zalijeme směsí zakysané smetany s kořením a posypeme strouhankou. Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do hodně vyhřáté trouby.
- 250 g žampiony
- 250 g cukety
- 250 g mrkev
- 500 g špenát (čerstvý)
- 2 stroužek česnek
- 20 g máslo
- 200 ml smetana (zakysaná)
- 200 ml mléko
- 100 g parmezán (nastrouhaný)
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Zdravé zeleninové mísy
Zvolíme si zeleninu, která nám chutná. Poté jí všechno očistíme, oloupe M a nakrájíme na tenké proužky
Zapečená zeleninová mísa
Zeleninovou mísu dáme zapéct do trouby při 180 °C asi Zapečenou zeleninovou mísu podáváme jako zdravý hlavní
Zapečená zeleninová polévka s toasty
Mrkev omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a oloupané šalotky podélně přepůlíme. Zeleninu
Míša dort
Těsto: Mouku ,cukr,olej,vejce,mléko,prášek do pečiva, kakao smícháme dohromady. Pečeme v dortové formě
Narozeninové mísy
Všechny připravené suroviny pak servírujeme na mísy Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Melounová mísa
Meloun ozdobně rozkrojíme a odstranímez něj jadérka. Banán a pomeranč oloupeme, ostatní ovoce omyjeme
Míša řezy
Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Do mísy vyklopíme tvaroh, přidáme změklé máslo, cukr
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Míša řezy
Na čokoládovou ganache zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého
Sýrová mísa
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. Plesnivé sýry nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Staročeská mrkvová omáčka
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Bretaňské fazole
- Čokoládové cupcakes s Kinder Buenem
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Kuskus s čínskou zeleninou
- Domácí Kinder řezy