Vepřové závitky s růžičkovou kapustou

1 h 5 m

Kuchař Berda

Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka.
Několik kapustiček dáme stranou, zbytek nasekáme, přidáme asi 200 g mletého masa, 1 vejce, strouhanku, osolíme, a dobře promícháme.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou směsí a do každého závitku dáme 1 - 2 celé kapustičky.
Závitky zabalíme, spíchneme párátky a narovnáme do zapékací misky.
Podlijeme je vývarem a pečeme doměkka.
Podáváme s bramborami.