5.8K čtenářů Přidat komentář

Vařený hrách s rajčaty

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vařený hrách s rajčaty

  1. Předem namočený hrách uvaříme téměř doměkka.
  2. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, nadrobno posekanou petrželku, cibuli pokrájenou na tenká kolečka a prolisovaný česnek a dusíme doměkka.
  3. Hotový pokrm osolíme a polijeme rozpuštěným máslem.
  4. Podváme k masu.
  • 350 g hrách (suchý)
  • 1 cibule
  • 2 rajčata
  • petrželová nať
  • 2 stroužek česnek
  • sůl
  • máslo na omaštění

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Vařený hrách
1.4K
1
Recepty.cz
★★★★

Vařený hrách

Během vaření hrách nepromícháváme a ani nedoléváme Vodu solíme až v závěru vaření, kdy je hrách měkký.Po

Vařený kapr
4.9K
Kuchař Berda

Vařený kapr

Podáváme s vařenými bramborami.

Vařená bábovka
957
Redakce Recepty.eu

Vařená bábovka

Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté

Česnečka bez vaření
30.5K
1
Kuchař Berda
★★★

Česnečka bez vaření

Bujon a prolisovaný česnek spolu rozmačkáme přímo v talíři, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Podle

Vařený chřest
154
redakceTerka

Vařený chřest

Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile je chřest

Vařená kedlubna
104
redakceTerka

Vařená kedlubna

Scezené kedlubny posypeme bylinkami a přidáme rajčata

Hrách s kroupami
11.8K
Kuchař Berda
★★★

Hrách s kroupami

Hrách namočíme do studené vody a necháme přes noc.

Zapékaný hrách
9.5K
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný hrách

Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc

Vařený květák se strouhankou
953
Redakce Recepty.eu

Vařený květák se strouhankou

Očištěný květák vložíme do vroucí osolené vody a vaříme. Po uvaření ho vytáhneme, polijeme másle s opraženou

Vařený jazyk s omáčkou
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vařený jazyk s omáčkou

Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky. Ze

Vařené kuře na zelenině
1.8K
Redakce Recepty.eu

Vařené kuře na zelenině

Očištěné a umyté kuře rozkrájíme na díly, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme nakrájenou kořenovou

Čokoládový vařený krém
4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čokoládový vařený krém

Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout