5.3K čtenářů Přidat komentář

Povidlová omáčka

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Povidlová omáčka

  1. Na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer.
  2. Poprášíme hladkou moukou, dobře promícháme, přidáme švestková povidla a ještě chvíli mícháme.
  3. Zalijeme vodou, promícháme a necháme dobře provařit, alespoň 20 minut.
  4. Pak omáčku rozmixujeme dohladka, dochutíme Solčankou a hnědým cukrem.
  5. Omáčkou přeléváme na talíři plátek vařeného či pečeného masa, podáváme s houskovým nebo kynutým knedlíkem.
  • 100 g švestkových povidel
  • 2 lžíce máslo
  • 1 lžíce mouka (hladká)
  • 1 mrkev (malá)
  • celer (kousek)
  • 1 lžička cukr (hnědý)
  • Solčanka

Čistění smaltu

Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.

Ráno stačí prášek jen smýt.

Povidlová omáčka
12.8K
Kuchař Berda

Povidlová omáčka

Omáčka se výborně hodí k uzenému masu a bramborovým

Kanec s povidlovou omáčkou
304
nikolka

Kanec s povidlovou omáčkou

Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou

Uzené s povidlovou omáčkou
993
Redakce Recepty.eu
★★★

Uzené s povidlovou omáčkou

Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme

Východočeská povidlová omáčka
6.1K
Kuchař Berda

Východočeská povidlová omáčka

Pak podle potřeby omáčku osladíme.

Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou
29
anet.ruzicka

Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou

povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá, Hotovou omáčku dochutíme cukrem a skořicí a podáváme

Povidlová omáčka s kynutými knedlíky
255
sandra

Povidlová omáčka s kynutými knedlíky

Pokud je omáčka moc hustá přidáme do ní trochu mléka Knedlíky rozdělíme do talířů, polijeme omáčkou, posypeme

Povidlová omáčka ze sušených švestek
1.6K
Redakce Recepty.eu

Povidlová omáčka ze sušených švestek

Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme

Uzené maso s povidlovou omáčkou
14.3K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Uzené maso s povidlovou omáčkou

Omáčku osolíme, podle chuti osladíme a okyselíme. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou
81
redakceTerka

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Příprava omáčky: Mezitím svaříme povidla, švestky a POdáváme šišky, přidáme omáčku a poté zasypeme mákem

Povidlové šátečky
1.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Povidlové šátečky

Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Necháme vychladnout a oloupeme, poté nastrouháme a přidáme zbytek

Povidlový dort
3.1K
tetalenka
★★★

Povidlový dort

Zpracujeme těsto, rozdělíme na 4 díly, vyválíme kulaté placky, posypeme žmolenkou a upečeme. Upečené

Povidlové řezy
508
redakceTerka
★★★

Povidlové řezy

Suroviny na první těsto smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Rozválíme na velikost plechu a potřeme