Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Filé osolíme, pokapeme citronem a dáme do vymazané zapékací mísy. Pórky nakrájíme na kolečka, vývar přivedeme
V hrnci převedeme k varu 600 ml vody, přidáme sójové mléko, sůl, mletou vanilku, třtinový cukr a kuskus
Máslo vymícháme se žloutky, přidáme uvařené, namleté hovězí maso, nakrájené housky namočené v mléku,
Do osolené vody dáme vařit celé makarony. Zcezené je namáčíme v rozšlehaných vejcích a klademe je do
Vejce šleháme do pěny s cukrem, přidáme tvaroh, krupici, citronovou kůru, mléko a dvě třetiny strouhanky
Housky si nakrájíme na malé kousky a na 20 minut je namočíme do mléka. Vejce rozkvedláme s cukem a vanilkovým
Vydlabanou cuketu nakrájíme na malé kostky, poté smícháme s nastrouhaným sýrem a přidáme vejce a koření
Do kastrolku dáme 2/3 hrášku, zalijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Poté hrášek rozmixujeme. Vejce oddělíme
Rozinky si namočíme do rumu. Rýži uvaříme podle návodu a necháme stranou. Z manga vydlabeme dužinu a