Prémiový obsah
★★★★
10.7K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Očištěnou cuketu nastrouháme. Smícháme lískooříškovou mouku, kakao a část jemně mletých oříšků. Tuto
Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli a šunku nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, mouku, olej, prášek
Lněné semínko pomeleme a smícháme s 200 ml vody. Necháme nabobtnat alespoň čtvrt hodiny. Hladkou mouku
Z mouky, kousků studeného másla, vejce a soli zpracujeme křehké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme
Vejce s cukrem utřeme společně do pěny a postupně ušleháváme s olejem. Do pěny zamícháme mouku s práškem
Vydlabanou cuketu nakrájíme na malé kostky, poté smícháme s nastrouhaným sýrem a přidáme vejce a koření
Cuketu oloupeme a připravíme na páře asi 10 minut. Poté můžeme rozmixovat mixérem nebo rozmačkat vidličkou
Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli a necháme odstát. Pak sní vymáčkneme co nejvíce
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Cuketu nakrájíme na stejně velké hranolky. Lehce zaprášíme moukou. Vejce si rozšleháme, osolíme, opepříme
Ve velké míse smícháme mouku, kypřící prášek, sodu, sůl, skořici, muškátový oříšek a čokoládové vločky