Dědečkovo rizoto s klobáskou
- Ve větším hrnci si rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku, vsypeme propláchnutou rýži a krátce osmahneme, zalijeme trochou vývaru a dusíme, vývar přiléváme dle potřeby, jakmile se vstřebá do rýže.
- Až je rýže měkká, přidáme hrášek, kukuřici a osmahnutou klobásku.
- 130 g rýže
- 1 ks cibule
- 1 l vývar (hovězí)
- 2 ks klobása
- 4 lžíce hrášek (sterilovaný)
- 4 lžíce kukuřice (sterilovaná)
- sůl
- pepř
- olej
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Dědečkova paštika
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Dědečkova pikantní žebírka
Česnek si smícháme s chilli, worcesterem, jalovcem, citronovou šťávou, troškou vody a medem a připravíme
Omeleta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na kolečka a na oleji je společně Následně přelijeme směs na pánev, kde máme opečenou klobásku
Klobásky ve slanině
Klobásy zabalíme do plátků slaniny a zprudka pečeme na pánvi. Poté ke klobásům přidáme kompot a krátce
Domácí klobásky
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
Rozmarýnové klobásky
Anglickou slaninu nakrájíme na proužky, zelené cibulky očistíme, opereme a každou překrojíme podélně
Dědečkova žebra v pivní marinádě
Všechny přísady na přípravu marinády smícháme a žebra do ní naložíme. Necháme uležet alespoň jeden den
Dědečkova hrachová kaše se slaninkou
Hrách si v hrnci zalijeme přiměřeným množstvím, osolíme a povaříme, přidáme cibuli, bujon a povaříme
Dědečkova ďábelská topinková směs
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme okurky, kapii, česnek, feferonku. Dochutíme hořčicí, soli, pepřem
Bramborová omeleta s klobáskou
Brambory uvaříme doměkka, slijeme a necháme oschnout. Nakrájíme na plátky a dáme na rozpálený olej. V
Sekaná pečeně s klobáskou
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Zeleninové lečo s klobáskou
jakmile je zelenina rozvařená, přidáme nakrájenou klobásku
Populární
- Červené zelí k pečené kachně
- Farmářské pečené brambory
- Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
- Smažené bramborové noky
- Vídeňský salát podle Pohlreicha
- Domácí houskové knedlíky
- Dušené červené zelí s jablkem
- Hrníčkové knedlíky
- Vídeňské knedlíky
- Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
- Špenátové knedlíky
- Krokety se slaninou a sýrem