Bramborové knedlíky II.
- Uvaříme brambory a ještě teplé je nastrouháme a smícháme se solí, moukou a vejcem.
- Vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme válečky. Prkénko posypeme solamylem a bramborové válečky v něm obalíme.
- Zavařujeme je do vroucí osolené vody a vaříme 20 - 25 minut.
- brambory
- mouka (hrubá)
- sůl
- vejce
- solamyl
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Špekové knedlíky II.
Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Bramborový závin II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě bez kmínu doměkka. Zcedíme, vodu
Bramborové krokety II.
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové Kousky salámu balíme do bramborového těsta jako válečky
Bramborové placky se škvarky II.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Pikantní bramborové knedlíky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a
Populární
- Červené zelí k pečené kachně
- Farmářské pečené brambory
- Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
- Domácí houskové knedlíky
- Smažené bramborové noky
- Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
- Vídeňský salát podle Pohlreicha
- Dušené červené zelí s jablkem
- Vídeňské knedlíky
- Špenátové knedlíky
- Hrníčkové knedlíky
- Karlovarský knedlík