Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Slaninu nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu s cibulí orestujeme
V hrnci si orestujeme nakrájenou slaninu a dáme stranou Přidáme česnek, brambory a opečeme, poté vrátíme slaninu
pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm část nakrájené slaniny Mističky vyložíme slaninou a naplníme bramborovou směsí
nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce a polovinu slaniny V půlce pečení obrátíme a přidáme zbylé plátky slaniny
Na pánvi nasucho orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu nasekanou cibuli, česnek, scezenou kukuřici a vychladlou slaninu
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Slaninu nakrájíme a kostičky, osmahneme a přidáme nakrájenou Spolu s nasekanou pažitkou přimícháme k hotové kaši
Kukuřičnou mouku vaříme ve vroucí vodě na kaši (obvykle dle návodu na jejím obalu) - kaši uvaříme tak hustou
Slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme do pánve.
Nadrobno nasekanou slaninu opečeme na pánvi dokřupava A nalijeme do brambor nakonec přidáme slaninu a podáváme