Papriková zelňačka se zakysanou smetanou
- Ze zelí slijeme šťávu, nakrájíme ho na menší kousky a dáme vařit do asi 1,5 l vody, necháme vařit 15-20 minut.
- Přidáme cukr, bobkový list, pepř, maggi a opečenou klobásku poprášenou paprikou.
- Necháme chvilku povařit, vmícháme jíšku a zakysanou smetanu. dochutíme solí.
- 500 g zelí (bílé)
- pepř
- bobkový list
- 2 ks klobása
- 200 g smetana (zakysaná)
- jíška
- červená paprika (mletá)
- sůl
- maggi
- kmín
- cukr
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Zelňačka s paprikovou klobásou
Nakonec nakrájíme paprikovou klobásu a dáme ji do polévky Podáváme ozdobené zakysanou smetanou.
Klasická zelňačka s klobásou, bramborem a zakysanou smetanou
Povaříme, vmícháme smetanu a poté dochutíme.
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu smetanou a posypeme skořicí.
Houby na zakysané smetaně
strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Lívance ze zakysané smetany
Osolenou prosátou mouku smícháme v hluboké míse se zakysanou smetanou, cukrem a žloutky.
Vafle se zakysanou smetanou a ananasem
Hotové vafle potřeme zakysanou smetanou, přidáme kostky
Vafle s ovocem a zakysanou smetanou
Potřeme zakysanou smetanou, poklademe čerstvým ovocem
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Poctivá babiččina dršťková polévka
- Tukožroutská polévka
- Drožďová polévka
- Krkonošská kulajda
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Polévka z vepřového masa
- Koprová polévka podle babičky
- Kapustičková polévka s bramborem
- Polévka hašé