Prémiový obsah
★★★
2.4K čtenářů
Rybí polévka s kokosovým krémem
45 m
Kuchař Berda
Rybí polévka s kokosovým krémem
- Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a společně s nastrouhaným zázvorem opečeme na rozehřátém oleji.
- Pak přidáme špetku chilli a kurkumu.
- Orestujeme asi 3 minuty, pak přilijeme vodu, kokosový krém a přivedeme do varu.
- Do vroucí polévky přidáme na kostky nakrájené rybí maso, sůl, citrónovou šťávu a na mírném ohni asi 20 minut vaříme.
- Polévku podáváme ozdobenou jemně nasekanou petrželovou natí.
- 300 g rybího masa
- 1 cibule
- 2 stroužek česnek
- kousek zázvor
- 1 lžíce olej
- 1 lžička kurkuma
- mletý chilli
- 250 ml kokosový krém
- 750 ml voda
- 1 lžíce citrónová šťáva
- sůl
- petrželová nať
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí Pyramidku s kořením vyjmeme, přidáme do polévky obrané
Cupcakes s kokosovým krémem
Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Krém necháme trochu povolit a cukrářským sáčkem zdobíme
Kokosový krém s ovocem
Zbylé mléko a kokosové mléko vlijeme do hrnce. Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem
Rybí polévka z kapra
Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z Společně povaříme, teprve hotovou polévku procedíme
Domácí rybí polévka
Poté přidáme zbytek ingrediencí (kromě papriky), rybí ve 200 ml vody rozmícháme mouku, kterou přidáme do polévky
Smetanová rybí polévka
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou Vaříme asi hodinu, polévku scedíme.
Rybí polévka s krupicí
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Polévku můžeme připravit i bezu mléka.
Rybí polévka s knedlíčky
Přidáme zeleninu a rybí maso. Do hotové polévky přidáme kousek másla.
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Krkonošská kulajda
- Smetanový brokolicový krém
- Polévka z vepřového masa
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Polévka hašé
- Uzená polévka
- Uzená polévka s bramborem