Květáková polévka s kurkumou
- Květák opereme, rozebereme na růžičky, dáme do vody, přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory a uvaříme doměkka v osolené vodě s bujónem.
- Pak přidáme kurkumu, drcený kmín a pokrájenou celerovou nať.
- Mouku rozmícháme důkladně v mléce, abychom v něm neměli žmolky a vlijeme do polévky.
- Povaříme ještě asi 5 minut a podáváme.
- 2 brambory
- 1 květák
- kostka bujón (zeleninový)
- sůl
- 1/2 lžička kmín (drcený)
- trocha celerové natě
- 1/2 lžička mletý kurkuma
- 120 ml mléko
- lžíce mouka (hladká)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Porkovo - květáková polévka s kurkumou
Cibuli oloupeme a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme kousky omytého květáku a pórku. Zalijeme vývarem
Cizrnová polévka s kurkumou a masalou
Cizrnu namočíme večer do vody , ráno ji scedíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a
Květáková polévka se žloutkem
Nakonec do polévky zavaříme žloutek rozšlehaný v trošce Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím
Květáková polévka s masem
Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme žloutek, ještě důkladně povaříme
Bílá květáková polévka
Květák nakrájíme, vložíme do hrnce a zalijeme ho vodou s trochou mléka tak, aby byl ponořený. Vodu přivedeme
Maďarská květáková polévka
růžičky, propláchneme a vložíme do osolené vody na polévku Zatímco se polévka vaří, připravíme si řidší světlou
Květáková polévka po francouzsku
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou, přilijeme trochu Hotovou polévku dokořeníme chilli a ozdobíme praženými
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Uzená polévka s bramborem
- Vynikající šulánky s mákem
- Polévka z vepřového masa
- Koprová polévka podle babičky
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Krkonošská kulajda
- Žampionová polévka
- Rychlá gulášová polévka s párkem
- Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou