Prémiový obsah
★★★
1.7K čtenářů
40 m
janapozarova
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Lučinu rozmícháme s vývarem a vejcem, přidáme nasekané jarní bylinky a vmícháme do polévky.
Ponorným mixérem polévku rozmixujte dohladka a podle
Jakmile zelenina změkne, polévku rozmixujeme ponorným
Zatímco se polévka vaří, opečte v pánvi na rozpuštěném K polévce chutná čerstvá nebo na másle či nasucho opečená
Mrkev očistěte a nakrájejte na kostky nebo kolečka, stejně tak i cibuli nakrájejte na větší kostky. V
Nakrájenou šalotku orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev a koření. Chvíli společně opékáme
Mírně vychlazenou polévku rozmixujeme, podle chuti Do každé porce polévky přidáme lžíci pomerančového
Rozmixujeme a do hotové polévky přilijeme žloutek rozkvedlaný Polévku osolíme, opepříme a nakonec přidáme nasekanou