Čočková polévka s vínem
- Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 2 hodiny do vody.
- Potom ji propláchneme a dáme do nové vody vařit.
- Přidáme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou zeleninu, osolíme, přidáme kuličky pepře a vaříme téměř doměkka.
- Masox rozmícháme ve 100 ml vařící vody, vlijeme do polévkya, přidáme i víno, nakrájenou klobásu a ještě asi 5 - 8 minut provaříme.
- 150 g čočka
- 1 cibule
- 50 g mrkev
- 50 g petržel
- sůl
- pepř (černý, celý)
- 1 kostka bujón (masox)
- 100 ml bílé víno
- 80 g klobásy
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Rychlá čočková polévka
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Italská čočková polévka
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Karotky a celer oloupeme a nahrubo
Čočková vánoční polévka
Čočku namočíme 2 hodiny předem do studené vody. Poté slijeme, zalijeme 750 ml vody, přidáme bobkový list
Čočková polévka bez zahuštění
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Čočku propláchneme a přidáme do hrnce, poté ihned zalijeme
Čočková polévka s vejcem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme přes noc namočenou čočku. Zalijeme vodou a přidáme
Čočková polévka s rajčaty
Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme nakrájenou klobásku, protlak, rajčata, čočku a nakrájené brambory
Čočková polévka se zelím
Na oleji orestujeme kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou
Novoroční čočková polévka
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme klasickou čočku
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Tukožroutská polévka
- Krkonošská kulajda
- Drožďová polévka
- Poctivá babiččina dršťková polévka
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Polévka z vepřového masa
- Koprová polévka podle babičky
- Pórková polévka s vejcem
- Domácí dršťková polévka