Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko a vývar, vložíme brokolici a bramboru
Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko a vývar, vložíme brokolici a bramboru
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice
Žloutky a smetanu vyšleháme a přidáme do polévky. Nakonec ochutíme polévku solí, pepřem a kořením podle
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky a osmahneme na
Poté přidáme nakrájené oloupané brambory, zalijeme Poté polévku odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérem