Prémiový obsah
★★★
6.1K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
omyjeme, osušíme, překrájíme na kousky a rozdělíme do pohárů Touto směsí přelijeme rozkrájené jahody v pohárech.
Jahody, med, jogurt a šťávu zpracujeme v robotu. Poté dáme do vzduchotěsné nádoby a dáme dostatečně zmrznout
V misce rozmačkáme vidličkou polovinu jahod na jemno kaši, kterou osladíme lžící moučkového cukru. Poté
Podle návodu uvaříme jahodový pudink a střídavě s jahodami jej vrstvíme do pohárů.
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Pak je rozmixujeme tyčovým mixérem společně s tvarohem dohladka
V části studené vody rozmícháme škrobovou moučku, vlijeme do zbývající horké vody, za stálého míchání
V části studeného mléka rozmícháme žloutky a škrobovou moučku, vlijeme do zbývajícího horkého mléka,
Do nádoby dáme nakrájené jahody, přidáme mléko a důkladně rozmixujeme. Dochutíme cukrem či medem, dáme
Vezmeme si nízký kastrol a nalijeme do něj vodu. Postavíme do něj vysoký kastrol a dáme do něj 3 vejce
Jahodovou kaši rozdělíme do dvou pohárů, zalijeme lžící Jahodový pohár se zmrzlinou ozdobíme kopečkem šlehačky
Smetanu ušleháme dohusta, přidáme drobně pokrájené a trochu rozmačkané jahody. Podle chuťi osladíme,