Prémiový obsah
★★★★★
98.7K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Pohanku uvaříme podle návodu v osolené vodě. Orestujeme, zalijeme vínem, přidáme pohanku, vývar
Karotku očistíme, pokrájíme na kostičky a spolu s pohankou Rizoto na talíři posypeme sýrem.
Pohanku nasucho opražíme, zalijeme dvojnásobným množstvím Připravíme si pekáček, který vymažeme tukem a vysypeme pohankovou
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou Karbanátek podáváme s pohankou.
Pohanku dobře propláchneme studenou vodou, ponoříme nakrájíme na kostičky, orestujeme a přimícháme k rizotu
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu, podlijeme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, očištěné, nakrájené hřiby, sůl, trochu vody
Přebranou a umytou rýží opečeme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Pancettu nakrájíme na proužky a upečeme dokřupava v troubě, mortadellu nakrájíme na kostičky, garnáty
Cibuli nakrájíme, česnek také a orestujeme na oleji, přidáme cuketu. Stehna obereme a nakrájíme, přidáme
dobrou chut