Prémiový obsah
★★★
8.1K čtenářů
Pomazánka z uzenáčů
15 m
Kuchař Berda
Pomazánka z uzenáčů
- Máslo, hořčici a sůl vymícháme do pěny, uzenáče vykostíme, maso na drobno nasekáme a dobře promícháme s máslovou pěnou.
- Nakonec přidáme jemně nakrájenou nebo nasekanou cibuli a dochutíme citrónovou šťávou.
- Podáváme s opečeným pečivem.
- 100 g máslo
- 300 g uzenáčů
- 1 cibule
- 2 lžíce hořčice
- sůl
- citrónová šťáva
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Pomazánka z uzenáče
Uzenou makrelu obereme od kostí a kůže, do misky k obrané rybě přidáme pomazánkové máslo, cottage sýr
Pomazánka z uzenáčů
Čertovu pomazánku z uzenáčů necháme odležet. Pomazánka z uzenáčů je dobrá s chlebem.
Pasta z uzenáče
Rybu vykostíme a maso vložíme do nádoby zároveň se sýrem a máslem a rozmixujeme na jemnou pastu. Podle
Rybí salát z uzenáče
Očištěný celer, petržel i karotku uvaříme v osolené vodě doměkka. Dáváme pozor, abychom ji nerozvařili
Škvarková pomazánka
Škvarky pomeleme na masovém strojku spolu s česnekem (množství dle chuti). Sladkokyselé okurky nastrouháme
Pomazánka na toasty
Papriky, cibuli a feferonky umeleme na masovém mlýnku, přidáme sůl, cukr, ocet a protlak a vaříme 60
Hermelínová pomazánka
Větší část Hermelínu nahrubo nastrouháme do pomazánkového másla. Přidáme nasekané černé a zelené olivy
Pohanková pomazánka
Uvaříme pohanku, po vychladnutí vmícháme tvaroh, jemně pokrájenou cibulku, petrželku, dobře promícháme
