Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Upečenou řepu rozmixujem s lučinou, česnekem a olivovým Špaldové krekry namažeme pomazánkou, posypeme sezamem
Do mísy si vložíme síto. Do síta dáme utěrku nebo nějaké plátýnko. Naplníme jogurtem smíchaným se smetanou
rozehřátém oleji, necháme okapat a rozetřeme je společně s lučinou
Přidáme zbytek mléka, Lučinu, vejce a sůl, necháme Na krém si našleháme smetanu s Lučinou a cukrem.