Horalská pomazánka
- Salám pomeleme na masovém mlýnku společně s vejci, okurkami, feferony a česnekem.
- V míse celou směs spojíme vmícháním sýrů a tatarky.
- Pomazánku je dobré nechat následně odležet asi hodinu v chladu.
- Můžeme mazat na celozrné chleby a bagety.
- 500 g salámu Gothaj
- 1 balení tavených sýrů
- 1 tatarská omáčka
- 4 vejce na tvrdo
- 2 feferonky
- 4 okurky (sterilované)
- 5 stroužek česnek
- sůl
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Horalská směs
Opečeme na kousky nakrájený špek,škvarečky dáme bokem. Z ostatních surovin uděláme klasickou smaženici
Horalská polévka
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kousky. Mrkev očistíme a nastrouháme. Žampiony očistíme a nakrájíme
Silvestrovská pomazánka
Česnek utřeme, všechny ingredience smícháme dohromady. Podle hustoty přidáváme tatarku, podle chuti osolíme
Pažitková pomazánka
Měkký tvaroh rozmícháme se solí a pepřem, kdo chce pomazánku
Ředkvičková pomazánka
Očištěné ředkvičky si nastrouhané najemno. Část šťávy slijeme a přidáme cottage sýr, riccotu, osolíme
Hrášková pomazánka
Dochutíme podle vlastní chuti a pomazánku natíráme
Pomazánka z filé
Filé uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a rozmačkáme ho vidličkou. Smícháme s majonézou a jogurtem
Vegetariánská pomazánka
Všechnu zeleninu nastrouháme na hrubo. Na oleji pozvolna orestujeme a podusíme doměkka. Necháme vystydnout
Pomazánka z cizrny
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme kurkumu a opékáme ještě 2 minuty
Mrkvová pomazánka
Pomazánku naservírujeme na celozrnném pečivu. K mrkvové pomazánce se hodí paprika k přikusování.
