12.4K čtenářů Přidat komentář

Houbová pomazánka

25 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Houbová pomazánka

  1. Na pánvičce na pokrájené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl, kmín, pepř a směs dusíme do měkka.
  2. Zalijeme vejci, necháme zhoustnout a odstavíme.
  • slanina
  • cibule
  • houby
  • kmín (drcený)
  • sůl
  • pepř (mletý)
  • vejce
  • pažitka

Stále sypká sůl

Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.

Houbová pomazánka
9.5K
Kuchař Berda

Houbová pomazánka

Houby očistíme a nakrájíme na kousky, na pánvi rozpustíme máslo, přidáme trošku vody, přisypeme nakrájené

Houbové krupoto
23
julie

Houbové krupoto

Kroupy namočíme 3-4 hodiny předem. Netuším jestli to má velký vliv, ale já to dělám. Na 2/3 másla orestujeme

Houbové řízky
184
tetalenka

Houbové řízky

Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci

Houbová galetka
16
redakceTerka

Houbová galetka

Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme houby, sůl, rozmarýn a chvíli podusíme. Mezitím si promícháme

Houbové rizoto
9.4K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Houbové rizoto

Osolíme, opepříme a dochutíme houbovým kořením.

Houbové ragú
21.3K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Houbové ragú

Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli

Houbové pirohy
7.8K
Kuchař Berda
★★★

Houbové pirohy

Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a na pánvi osmažíme dozlatova. Očištěné hřiby nakrájíme na plátky

Houbový salát
7.2K
Kuchař Berda

Houbový salát

Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý nálev. Houby očistíme, nakrájíme na kousky a

Houbová česnečka
5.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Houbová česnečka

Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme vodou, přidáme kmín, pepř a sůl a vaříme necelou půlhodinu

Karbanátky s pšeničnými klíčky
9K
Kuchař Berda
★★★

Houbové karbanátky

Houby nakrájíme na malé kousky, povaříme 20 minut a slijeme vodu. Do mletého masa přidáme vejce, veškeré

Houbové bramboráčky
8.2K
Kuchař Berda
★★★

Houbové bramboráčky

Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na troše oleje houby orestujeme a dusíme pomalu, dokud houby

Houbová pánev
6.3K
Kuchař Berda

Houbová pánev

Houby očistíme, můžeme použít různou směs, například hřiby, lišky, kozáky atd. Očištěné houby nakrájíme

Komentáře

  1. Avatar
    PAVEL

    Dnes jsem poprve obevil vasi kucharku a velka pochvala ! Hned jsem uvaril dle receptu a vyborny. Hlavne je to pro lidi, tak praci zdar.
    Pavel.T, Sluknov