Rajčatová pizza
- Mouku smícháme s tukem, solí a připraveným kváskem z mléka, cukru a droždí. Necháme kynout asi 2 hodiny.
- Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři díly, z kterých vytvoříme placky a položíme je na vymaštěný plech. Očištěnou a nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájený bůček osmažíme dozlatova.
- Placky z těsta posypeme polovinou nastrouhaného sýra a osmaženou cibulí s bůčkem.
- Rajčata ponoříme do vroucí vody, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na placky.
- Posypeme druhou polovinou sýra, osolíme, okořeníme a posypeme petrželovou natí.
- Pečeme v troubě asi 15 minut.
- 400 g mouka (polohrubá)
- tuk
- droždí
- sůl
- cukr
- 200 ml mléko
- cibule
- 100 g uzené maso (bůček)
- rajčata
- sýr (tvrdý)
- pepř
- petrželová nať
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Rajčatová pizza II.
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
Rajčatová pizza
Těsto vložíme na pizza plech, potřeme rajčatovou směsí Rajčatovou pizzu samozřejmě můžeme potřít i obyčejným
Pizza Hawaii (ananasová pizza)
NA PIZZU: Těsto se nepotírá rajčatovou omáčkou jako Pizzu na ovonění posypeme čerstvě nasekanou bazalkou
Rajčatový džem
Rajčata nakrájejte na kousky a vložte do kastrolu. S citronu nastrouhejte kůru a vymačkejte z něj šťávu
Rajčatové pyré
Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na
Rajčatové topinky
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
Rajčatové ragú
Hřiby namočíme den předem do mléka. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurku oloupeme, rozpůlíme
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Populární
- Domácí pizza na smetanovém základu
- Pizza se smetanovým základem, slaninou a cibulí
- Domácí pizza na plech
- Domácí sýrová pizza s brusinkami a kukuřicí
- Originální pizza těsto bez kynutí
- Tradiční italské těsto na pizzu
- Pizza s Olomouckými tvarůžky
- Šunková pizza se sýrem a kukuřicí na smetanovém základu
- Pizza pane
- Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
- Těsto na pizzu
- Domácí pizza
Komentáře
KarelVyzkoušel jsem a pizza chutnala. Kvůli své lenosti ovšem stejně nejčastěji pizzu objednávám :D https://www.pizza-rozvoz.cz/