2.7K čtenářů Přidat komentář

Pizza s pršutem a rukolou

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pizza s pršutem a rukolou

TĚSTO

  1. V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku, kvalitní olivový olej, cukr a sůl a promícháme.
  2. Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné. Z těsta uděláme bochánek, který necháme 15minut odpočívat.
  3. Podle tvaru plechu těsto vytvarujeme. Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný vzduch, aby pizza byla krásně tenká. Pokud nám těsto přebývá, můžeme ho na okrajích přeložit, aby nám nakynulo.

NA PIZZU

  1. Těsto se potírá rajčatovou omáčkou jako u ostatních pizz, poté ho posypeme nastrouhanou mozzarelou a lehce pokládáme plátky pršutu. Fajnšmekři mohou použít chutnější, ale za to dražší bůvolí mozarellu.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 250 stupňů maximálně 15 minut.
  3. Nakonec na upečenou pizzu přidáme nakrájený balkánský sýr,nakrájená rajčátka a rukolu.

NA TĚSTO:

  • 1/4 droždí
  • 1 lžíce cukr (nebo lžíce medu)
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžíce olej (olivový)
  • 2 dl voda (teplá)
  • 250 g mouka (hladká)

PIZZA:

  • 100 g pršut
  • 250g mozarella (bůvolí)
  • rukola
  • omáčka (rajčatová)
  • sýr (balkánský)
  • rajčata

Vylepšený koláč s drobenkou

Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.

Pizza s pršutem, parmazánem a rukolou
67
1
julie

Pizza s pršutem, parmazánem a rukolou

Nakonec posypeme rukolou a podáváme.

Fresh pizza s buvolí mozaarelou, rukolou a pršutem
62
anet.ruzicka

Fresh pizza s buvolí mozaarelou, rukolou a pršutem

Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut Poté na teplou pizzu nasypeme rukolu, strouhaný parmezán

Salát s rukolou, cizrnou a pršutem
2.9K
Patrik Kőlbl

Salát s rukolou, cizrnou a pršutem

Kousky pršutu osmažíme na pánvi na oleji, aby byl křupavý. Rukolu si opláchneme a vložíme do mísy. Cizrnu

Pizza rolky s pršutem
13
jardagurman

Pizza rolky s pršutem

Vykynuté těsto rozválíme, poklademe pršutem, mozzarellou

Pizza s cuketou a pršutem
5.3K
Redakce Recepty.eu

Pizza s cuketou a pršutem

Z droždí, cukru a vlažné vody necháme vzejít kvásek, kterým zaděláme těsto, přidáme sůl a necháme ho

PIzza se slaninou a rukolou
138
tetalenka

PIzza se slaninou a rukolou

Před podáváním ozdobíme rukolou.

Pizza koláčky s pršutem a rajčátky
175
nikolka

Pizza koláčky s pršutem a rajčátky

Listové těsto vyválíme a vykrájíme pomocí sklenice kolečka. Poté jim vytvoříme okraje a vnitřek potřeme

Pizza se slaninou, nivou a rukolou
109
tetalenka

Pizza se slaninou, nivou a rukolou

Před podáváním ozdobíme rukolou.

Pizza s liškami, rukolou a slaninou
21
jardagurman

Pizza s liškami, rukolou a slaninou

Vypracujeme placku ve tvaru pizzy a potřeme smetanou podáváním potřeme okraje olivovým olejem a posypeme rukolou

Pizza s pršutem, olivami a sýrovým přelivem
197
jardagurman

Pizza s pršutem, olivami a sýrovým přelivem

parmazán se smetanou a vytvoříme kašičku, kterou pizzu

Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
285
Patrik Kőlbl

Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou

Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek

Koláč s goudou a pršutem
717
Redakce Recepty.eu

Koláč s goudou a pršutem

Mouku si prosejeme na vál, přidáme sůl, máslo, vejce a zpracujeme hladké těsto. Dáme do vyložené formy