Italská pizza II.

Prémiový obsah ★★★★ 36.2K čtenářů Přidat komentář

Italská pizza II.

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Italská pizza II.

  1. Mouku nasypeme do mísy, uděláme do mouky důlek, do kterého rozdrobíme droždí a zalijeme částí vlažného mléka a necháme vykynout.
  2. Poté přidáme zbytek mléka a špetku soli, zpracujeme v těsto a necháme kynout.
  3. Když je těsto vykunuté, rozválíme ho na menší vymazaný pekáč, potřeme protlakem a posypeme trochou oregána
  4. Navrch klademe plátky šunky a mozzarelly a pečeme při 190 °C asi 20 minut.
  • 250 g mouka (hladká)
  • droždí
  • mléko
  • sůl
  • rajčatový protlak
  • šunka
  • mozzarella
  • oregáno

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Italská pizza
178K
7
Kuchař Berda
★★★★★

Italská pizza

Vytvoříme z něho kruh a vložíme do okrouhlého pekáče na pizzu Navrch poklademe sardele a pizzu posypeme mozzarellou

Jablečná pizza II.
5.4K
Kuchař Berda

Jablečná pizza II.

Do mísy prosijeme mouku a přidáme máslo, které tam prsy rozdrobíme. Směs by měla vypadat jako strouhanka

Rajčatová pizza II.
5.2K
Kuchař Berda

Rajčatová pizza II.

Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata

Pikantní pizza
4.3K
Kuchař Berda
★★★

Houbová pizza II.

Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,

Houbová pizza II.
6.1K
Kuchař Berda

Houbová pizza II.

Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,

Italský pizza talíř pro hosty
62
Redakce Recepty.eu
★★★

Italský pizza talíř pro hosty

Pizzu necháme krátce schladnout a poté rádýlkem nakrájíme

Italská pizza s olivami a kukuřicí
564
nikolka

Italská pizza s olivami a kukuřicí

Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme tvar pizzy Kraje pizzy potřeme olejem smíchaným s bazalkou (dle

Pizza roládky na italský způsob
208
jardagurman

Pizza roládky na italský způsob

Smíchejte v mise droždí, vodu, cukr a nechte stát na teplém mistě 5-10 minut. Přidejte 2 lžice olivového

Tradiční italské těsto na pizzu
19.9K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Tradiční italské těsto na pizzu

Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme zbytek vody

Italská pizza II.
389
1
Recepty.cz
★★★★

Italská pizza II.

Z droždí, teplé vody a cukru připravíme během asi během 10 - 15 minut obvyklým způsobem kvásek. Do čtyř

Pizza Riva podle Italské pizzérie
6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pizza Riva podle Italské pizzerie

Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje Střed pizzy pomažeme rajčatovým protlakem a naskládáme

Italská pizza
881
1
Toprecepty
★★★★

Italská pizza

Vytvoříme z něho kruh a vložíme do okrouhlého pekáče na pizzu Navrch poklademe sardele a pizzu posypeme mozzarellou