Jablka plněná brusinkami

1 h

Kuchař Berda

@petr-berda

Jablka plněná brusinkami

Sušenky dáme do mixéru, přilijeme k nim kávový likér a společně rozmixujeme do hladké směsi, kterou dáme do misky, smícháme s brusinkami a cukrem a promícháme.
Jablka očistíme, odkrojíme z nich vršky a z jablek odstraníme jádřince.
Otvor v každém jablku vytřeme rozpuštěným máslem, naplníme směsí s brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
Takto nachystaná jablka vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut.

4 jablko
250 g brusinky (zavařené)
50 g sušenek
2 lžíce cukr
2 lžíce kávového likéru
máslo

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.