Prémiový obsah ★★★ 21.3K čtenářů Přidat komentář

Brokolicová omáčka

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Brokolicová omáčka

  1. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a otřený česnek.
  2. Přidáme brokolici nakrájenou na kousky.Osolíme, opepříme, přidáme bazalku, důkladně promícháme a restujeme až brokolice změkne.
  3. Nastrouháme nivu a ještě povaříme až se niva rozpustí.
  • cibule
  • česnek
  • brokolice
  • bazalka
  • sůl
  • mletý pepř
  • niva

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Penne s brokolicovou omáčkou
19.2K
1
Kuchař Berda
★★★

Penne s brokolicovou omáčkou

Omáčku podle chuti přisolíme a je-li řídká, zahustíme

Tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
179
Redakce Recepty.eu

Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou

Smícháme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva kusy a z každého uděláme

Brokolicová polévka
95.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Brokolicová polévka

Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko

Brokolicový nákyp
18.5K
Kuchař Berda

Brokolicový nákyp

Vejce ušleháme, smícháme s částečně uvařenou brokolicí, moukou, kypřicím práškem, mlékem, muškátovým

Brokolicové palačinky
13K
1
Kuchař Berda

Brokolicové palačinky

Brokolici uvaříme a najemno nasekáme. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, salám a cibuli nakrájené na kostičky

Brokolicová pomazánka
30.8K
1
Kuchař Berda
★★★

Brokolicová pomazánka

Brokolici spaříme na páře doměkka a rozsekáme v mixéru spolu s lučinou a česnekem.

Brokolicový krém
20.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brokolicový krém

Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu

Brokolicové lasagne
102
Redakce Recepty.eu

Brokolicové lasagne

poklademe třemi plátky těstovin, potřeme pětinou brokolicového

Brokolicová frittata
132
1
Redakce Recepty.eu

Brokolicová frittata

Brokolici umyjeme, nakrájíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Připravíme si hlubokou pánev

Brokolicový quiche
2.5K
Redakce Recepty.eu

Brokolicový quiche

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Do větší mísy si nasypeme celozrnnou mouku. Máslo si rozpustíme, nalijeme

Brokolicová kaše
29.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brokolicová kaše

Do malého kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky a zalijeme vodou tak, aby byla potopená

Brokolicové placičky
15.7K
Kuchař Berda
★★★

Brokolicové placičky

Brokolici uvaříme, nakrájíme najemno, přidáme vejce, strouhaný sýr, nakrájený salám a cibuli, sůl, pepř