Prémiový obsah
★★★
10.4K čtenářů
Zázvorová omáčka
35 m
Kuchař Berda
Zázvorová omáčka
- V menším hrnci rozpustíme máslo s cukrem, necháme zkaramelizovat, přidáme přidáme hladkou mouku, uděláme jíšku a rozmícháme s hovězím vývarem.
- Potom osolíme, okořeníme nastrouhaným zázvorem, krátce povaříme a propasírujeme.
- Omáčka se hodí k pečeným masům, zejména hovězímu a zvěřině.
- 2 lžíce máslo
- 3 lžička cukr
- 1 lžíce mouka (hladká)
- 500 ml vývar (hovězí)
- kousek zázvor
- sůl
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Zázvorový sirup
Čerstvý zázvor důkladně umyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Do hrnce dáme vodu, nakrájený
Zázvorové cookies
Smícháme si všechny suroviny a vypracujeme těsto. Uděláme hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme
Zázvorová limonáda
Zázvor pokrájíme na menší kousky a dáme do odšťavňovače. Šťávu zředíme vodou a přidáme citronovou šťávu
Zázvorové perníčky
Prosejeme mouku a cukr. Přidáme sodu, máslo, med, zázvor, vanilkový cukr, citronovou kůru a vypracujeme
Zázvorové mochito
Do sklenic vložíme nakrájenou limetu a pomeranč, přisypeme cukr a zázvor. Rozdrtíme a přidáme mátu. Zasypeme
Zázvorová káva
Do šálku dáme med a promícháme s čerstvě mletým zázvorem. Zalijeme čerstvě připravenou kávou a doplníme
Zázvorový chlebíček
Cukr s vejci, máslem, medem a strouhaným zázvorem utřeme do pěny a postupně přidáváme vlažné mléko a
Zázvorový čaj
Zázvor spaříme horkou vodou, promícháme a necháme vylouhovat. Přidáme med a citron. Tento čaj je vynikající
Zázvorové mojito
Na přípravu nápoje si nachystáme velký džbán a objemu alespoň 1,5 litru. Limetky nakrájíme na kousky,
Gingerpol - zázvorová dobrota
V rendlíku ohřejeme vodu, přidáme alkohol a nakrájený čerstvý zázvor, podle chuti cukr a vše svaříme.
Jablíčka se zázvorovým crumble
Jablka překrojíme a zbavíme se jadřinců. Sušenky rozdrtíme, smícháme je s ovocem a promícháme s medem
Zázvorový chlebíček s pomeranči
Oloupané jablko nakrájíme na kostičky a zázvor nastrouháme najemno. Ořechy nasekáme nadrobno. Všechny