Šišky z mletého masa s vejcem
- Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce, osolíme, opepříme a rukama propracujeme směs.
- 8 vajec uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a omyjeme.
- Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa, dále v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
- Vyšší vrstvu oleje nebo tuku rozpálíme v pánvi a masové koule s vejci ze všech stran dozlatova osmažíme.
- Podáváme s vařenými bramborami.
- 250 g mleté hovězí maso
- 250 g mleté vepřové maso
- 8 vejce
- 100 g mouka (hladká)
- 2 vejce (na rozšlehání)
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej (nebo máslo, na smažení)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Šišky z mletého masa se sýrem
Do mletého masa vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, syrové Tvarujeme šišky, které obalíme v pšeničných klíčcích
Mleté maso zapečené s vejci
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
Mleté maso plněné vejci
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným dílků, z každého vytvoříme placku, do které zabalíme vejce
Vejce plněná mletým masem
Mleté maso důkladně promícháme s jemně nakrájenou cibulí Vejce podáváme ihned.
Obalovaná vejce s mletým masem
Maso na masovém mlýnku jemně umeleme a smícháme s pepřem z ohně, rozetřeme na pastu, přidáme k ochucenému masu
Mleté bifteky s vejci
Rozmělníme, přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli a Připravíme sázená vejce, ty poklademe na bifteky a
Sváteční roláda z mletého masa s vejcem a slaninou
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou vytvarujeme plát, střed podélně poklademe celými vejci
Mletá roláda se slaninou a vejci
Smícháme si mleté maso, mléko, 1 vejce, 1 nadrobno Na maso dáme směs a zarolujeme, dáme do vymazaného
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Populární
- Luxusní holandský řízek
- Karbanátky z mletého masa
- Karbanátky
- Kuličky z mletého masa s rýží
- Řecké souvlaki z mletého masa
- Zapečené plněné papriky ve šlehačce
- Zapečená cuketa s mletým masem a bramborem
- Dědovy karbanátky
- Holandský řízek
- Holandský řízek se sýrem
- Masové kuličky v rajčatové omáčce
- Hamburger podle Pohlreicha