Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Mouku s práškem do pečiva střídavě přimícháme spolu s pomerančovou Koláč necháme několik minut vychladnout.
Hotový koláč vyklopíme a necháme zchladnout. Tu rozetřeme na upečený koláč a necháme zaschnout.
Do tvarohu vmícháme vlažné máslo, vejce, mléko, sůl, mouku s kypřicím práškem a skořicí. Přisypeme strouhaná
Těsto potřeme tvarohovou směsí a posypeme borůvkami Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a
Tvarohovou náplň připravíme tak, že dáme do misky tvaroh Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto, necháme pod utěrkou kynout