4.4K čtenářů Přidat komentář

Nepečená ananasová bábovka

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Nepečená ananasová bábovka

  1. Oloupeme ananas, vykrojíme z něj středovou dužinu, nakrájíme na kousky a rozmixujeme.
  2. Žloutky, 130 g cukru a 6 lžic teplé vody ušleháme ve vodní lázni do pěny.
  3. Vyjmeme a mícháme do zchladnutí.
  4. Ananasové pyré vmícháme do ušlehané šlehačky.
  5. Krokant dáme do sáčku, rozdrtíme válečkem na nudle a vysypeme jím vychlazenou bábovkovou formu.
  6. Naplníme polovinou krému, přidáme ovoce a poté pokryjeme druhou polovinou a přikryté fólií mrazíme asi 5 hodin.
  7. Kiwi oloupeme, rozmixujeme a ochutíme 40 g cukru a rumem.
  8. Bábovku vyklopíme, rozkrájíme a poprášíme kakaem.
  • 1 ks ananas
  • 6 ks žloutek
  • 170 g cukr (moučka)
  • 400 ml smetana (ke šlehání)
  • 50 g krokant (oříškový)
  • tuk (na vymaštění formy)
  • 8 ks kiwi (nebo jiné ovoce)
  • 5 lžíce rum (bílý)
  • 1 lžíce kakao

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Ananasová bábovka
823
Redakce Recepty.eu

Ananasová bábovka

V míse smícháme margarín, moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce, kůru a šťávu z citronu, pohankovou

Ananasová roláda
598
redakceTerka

Ananasová roláda

Stočíme, po vychladnutí rozvineme a potřeme ananasovou

Ananasový moučník
1.6K
redakceTerka
★★★★

Ananasový moučník

Všechny suroviny si postupně rozmixujeme, kompot přidáváme i s nálevem. Nalijeme do vymazaného a vysypaného

Ananasový moučník
2.6K
tetalenka
★★★★

Ananasový moučník

Vejce na korpus smícháme v hluboké míse a poté těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme dozlatova

Ananasové kostky
124
redakceTerka

Ananasové kostky

Na těsto zpracujeme tuk, vejce, ocet, mléko a sůl. Důkladně propracujeme a dáme odležet do lednice. Odpočaté

Ananasový shake
338
tetalenka

Ananasový shake

Do mixéru dáme led a očištěný a nakrájený ananas. Dolijeme vodou a rozmixujeme na hladký shake. Nalijeme

Ananasové smoothie
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ananasové smoothie

Všechny suroviny si dáme do mixéru (kromě chia semínek) a rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme chia

Ananasové taštičky
334
Redakce Recepty.eu
★★★

Ananasové taštičky

V trošce mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do zbytku mléka a vaříme asi minutu.

Ananasové carpaccio
12
kucharkalibuska

Ananasové carpaccio

Očištěný ananas si nakrájíme na hodně tenké plátky, které rozložíme na talíř. Přidáme kopeček citronové

Ananasové kuličky
18.2K
Kuchař Berda

Ananasové kuličky

Pečící formu s kuličkami vymažeme trochou másla, na pánvi lehce opražíme kokos a necháme ho vychladnout

Ananasová káva
6.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ananasová káva

Necháme vychladnout, pak vmícháme ananasovou šťávu,

Ananasový dezert
14.9K
Kuchař Berda

Ananasový dezert

Na dno hluboké mísy naskládáme polovinu dětských piškotů a pokapeme je šťávou z kompotu. Na piškoty rozložíme