Domácí borůvkový koláč
- Mouku, droždí, cukr, sůl, vlažné mléko, máslo a žloutek smícháme ve větší míse, ze směsi zpracujeme těsto a necháme ho asi hodinou kynout.
- Potom těsto dáme do máslem vymazané kulaté formy na koláč a okraje vytáhneme o něco výš.
- Na náplň utřeme máslo s cukrem, žloutkem a tvarohem. Pak do směsi vmícháme pudinkový prášek a sníh.
- Touto náplní potřeme těsto, posypeme borůvkami a navrch můžeme posypat drobenkou. Drobenku smícháme z uvedených surovin a promneme prsty.
- Koláč pečeme v troubě při 160 °C asi necelou hodinu.
Těsto:
- 200 g mouka (polohrubá)
- 15 g droždí
- 20 g cukr (krupice)
- sůl
- 100 ml mléko
- 50 g máslo
- 1 žloutky
Náplň:
- 50 g máslo
- 150 g cukr (krupice)
- 1 žloutky
- 250 g tvaroh
- 1/2 sáček vanilkový pudinku
- 2 sníh z bílků
- borůvky
Drobenka:
- 2 lžička mouka (hrubá)
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce máslo
- 1 žloutky
- 1 lžička cukr (krupice)
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Borůvkové koláče
Předehřeju troubu na 170°C, zatím nechám koláče 15 Vychladlé koláče zlehka pocukruju.
Borůvkový koláč
Mléko s mícháme s rozpuštěným máslem a vyšlehaným žloutkem s cukrem. Poté vmícháme do mouky smíchané
Borůvkový koláč
Na těsto si smícháme mouku, žloutky, cukr, mléko a máslo a připravené kvásek z trochu mléka, mouky a
Borůvkový koláč
Tuk smícháme s cukrem a žloutky a po lžících přidáme mléko s moukou a citrónovou kůrou. Nakonec si necháme
Luxusní borůvkový koláč
Potom už stačí předehřát troubu na 190 stupňů a váš borůvkový koláč do ní vložit.
Borůvkový koláč se sněhem
Mouku smícháme s kypřícím práškem. Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo, oba cukry a žloutky
Letní borůvkový koláč
Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Z mouky, másla a
Dia borůvkový koláč
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme
Krkonošský borůvkový koláč
V míse smícháme mouku, žloutky, cukr, mléko a máslo. Z trochy mléka, dvou lžic mouky a droždí zaděláme
Borůvkový koláč z drobenkou
V míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, máslem a uděláme drobenku. Jeden hrnek si odložíme
Jemný borůvkový koláč
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme žloutky, potom po lžicích část mouky a mléko
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Jablečné rychlo buchty
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Rychlý řez s tvarohem
- Hrnková rebarborová buchta
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta
- Makový štrúdl z listového těsta