Bezvaječný štrůdl
- Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto a necháme ho asi hodinu uležet. Potom těsto rozdělíme na dvě části a každou z nich zvlášť rozválíme a poklademe ji nastrouhanými jablky smíchanými s rozinkami, ořechy, vanilkovým cukrem a skořicí.
- Potom zavineme do štrůdlu, dáme na olejem vymazaný plech a vložíme do trouby rozehřáté na cca 170 °C. Upečeme dozlatova, vychladlé potřeme lehce rozpuštěným máslem a pocukrujeme.
Těsto:
- 300 g mouka (polohrubá)
- 150 g Hera
- 2 lžíce cukr (moučka)
- 6 lžíce voda (studená)
Náplň:
- 6 jablka
- rozinky
- ořechy (nastrouhané)
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Bezvaječný bramborák, mírně pikantní
Brambory oloupeme a jemně nastrouháme do mísy. Přidáme mouku, osolíme, vmícháme jemně nastrouhaný sýr
Štrúdl
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Štrúdl s oříšky
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Štrúdl s mákem
Těsto rozválíme, přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut odpočívat. Mezitím si připravíme náplň. V kastrolku
Uzeninový štrůdl
Z listového těsta vyválíme placku a potřeme ji plnotučnou hořčicí. Na ni poklademe plátky salámu, plátky
Krupicový štrúdl
Do mléka dáme špetku soli, máslo a přivedeme k varu, stále přisypáváme cukr a necháme vychladnout. Poté
Pivní štrůdl
Z mouky, piva, tuku si připravíme těsto, které dáme na vyhřátý talíř a přikryjeme vyhřátým hrncem. Poté
Štrúdl s broskvemi
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, osladíme dle vlastní chuti a za občasného promíchání
Hruškový štrúdl
Na másle orestujeme na jemno nakrájené a oloupané hrušky. Přidáme buď cukr nebo med a na pánvi prohřejeme
Slaný štrůdl
Cibuli nakrájíme na jemno a na trošce oleje osmažíme,přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a necháme
Pivní štrůdl
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Rychlý řez s tvarohem
- Mini dortíky s jahodami
- Jahodová buchta
- Linecký koláč s pudinkovou náplní a ovocem
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta
Komentáře
Jahňaten koláč je uzasny napad, diky moc byl super