Vdolky s ovocným jogurtem
- Z droždí, vlažného mléka, trochy mouky, cukru a soli připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.
- Pak do zbytku mouky přidáme žloutek, zbytek mléka, rozpuštěné máslo a kvásek. Těsto dobře vypracujeme a necháme vykynout.
- Na pomoučeném vále z něj pak vyválíme asi 1 - 2 cm silný plát, ze kterého vykrajujeme kolečka a necháme je ještě 15 minut vykynout.
- Pak do každého uděláme důlek a důlkem dolů dáme vdolky do rozpáleného oleje a opečeme z obou stran dozlatova.
- Hotové vdolky zdobíme ovocným jogurtem, posypeme cukrem a podáváme.
- 500 g mouka (polohrubá)
- 500 ml mléko
- 120 g máslo
- 4 lžíce cukr
- 1 žloutky
- olej
- jahodový jogurt
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Ovocný jogurt
Hotový jogurt skladujeme v lednici. podáváním ho můžeme promíchat s kousky ovoce a smíchat s ovocným
Ovocná svačinka s jogurtem
talíře a doprostřed dáme několik lžiček libovolného jogurtu
Ovocný salát s jogurtem
přidáme nakrájený banán, rozdělíme do misek, přidáme jogurt
Smažené vdolky
Droždí dáme do vlažné vody, přidáme mouku a necháme vzejít kvásek. Ten poté přidáme do mísy do které
Vdolky se žahourem
Poté vykrájíme skleničkou těsto a vytvarujeme vdolky plech s pečícím papírem a vysypaným moukou klademe vdolky
Domácí vdolky
Bochánky trochu roztáhněte prsty na vdolek a vhazujte Lehce zchladlé vdolky potřete povidly, ozdobte tvarohem
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Jednoduchý koláč do formy s jablky
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Jablečné rychlo buchty
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Rychlý řez s tvarohem
- Hrnková rebarborová buchta
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta