Prémiový obsah
★★★★
6.8K čtenářů
Tvarohový chléb
2 h
Kuchař Berda
Tvarohový chléb
- Mouku prosijeme do mísy, smícháme s droždím a přimícháme všechny ostatní suroviny kromě semínek.
- Vypracujeme hladké těsto a necháme ho kynout 30 minut.
- Poté zapracujeme semínka a necháme ještě 15 minut stát.
- Z těsta vytvarujeme podélný chléb, dvakrát šikmo nařízneme 1 cm hluboko a vložíme na vymazaný plech.
- Pečeme asi 60 minut při 180° C.
- 500 g mouka (hladká)
- 1 sáček sušené droždí
- 2 lžíce olej
- 250 g tvaroh (měkký)
- 1,5 lžička sůl
- 1 lžička cukr
- 150 ml vlažného mléko
- 50 g oloupaných slunečnicových semínek
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Bylinkový chléb
Do vlažné vody s trochou mouky přidáme droždí a směs necháme asi 5 minut kynout. Potom kvásek vlijeme
Pita chléb
Všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší
Bezlepkový chléb
Do misky odvážíme 250 g bezlepkové mouky na chléb, spojí v těsto, vyklopíme do nádoby, ve které budeme chléb
Žitný chléb
Příprava zápary: Smíchejte a ihned přikryjte fólií, aby se voda neodpařovala, už tak to jde míchat ztuha
Chléb Šumava
Připravte si kvasek: Nalijte do misky trochu vlažné vody, přidejte ličku cukru, rozdrobte droždi a nechte
Bílý chléb
Ve velké míse smíchejte 500 g mouky, 2 lžičky soli a 7 g droždí. Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3
Domácí chléb
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Mlynářský chléb
Do domácí pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, vločky, kmín, přisypeme obě mouky, cukr a rozdrobíme
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Mini dortíky s jahodami
- Jahodová buchta
- Linecký koláč s pudinkovou náplní a ovocem
- Rychlý řez s tvarohem
- Rebarborový koláč s drobenkou