Tvarohové palačinky
- Smícháme těsto na palačinky ze žloutků, cukru, soli, mléka, minerálky a mouky a přidáme ještě trochu nastrouhané citrónové kůry.
- Na palačinkové pánvi, kterou potíráme olejem nebo tukem, upečeme palačinky, které necháme zchladnout vyrovnané na talíři.
- Mezitím připravíme náplň - promícháme tvaroh se žloutky, cukrem, rozinkami namočenými v rumu a nastrouhanou citrónovou kůrou a do této směsi na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků.
- Vychladlé palačinky plníme vzniklou směsí, zatočíme, poklademe na talíř, lehce pocukrujeme a podáváme obložené kousky ovoce, například ananasu nebo jahod.
Těsto:
- 2 žloutky
- 1 lžíce cukr
- sůl
- 400 ml mléko
- 100 ml minerálky
- 200 g mouka (hladká)
- 1 citrón
- ovoce (na ozdobení)
Náplň:
- 400 g tvaroh (měkký)
- 1 - 2 vejce
- 2 lžíce cukr (krupice)
- 1 vanilkový cukr
- 50 g rozinky
- rum
- 1 citrón
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Tvarohové palačinky se smetanou
Palačinky naplníme tvarohovou náplní, srolujeme je Před podáváním ozdobíme palačinky lístky meduňky.
Zapečené tvarohové palačinky
Palačinky potřeme krémem, zabalíme, rozkrojíme na třetiny Svaříme mléko, cukr, pudink na řidší krém a zalijeme palačinky
Špaldové palačinky s tvarohovou náplní
Na teflonové pánvi opečeme nasucho klasické palačinky Naplníme nakrájeným ovocem a polijeme tvarohovou směsí
Tvarohové palačinky
Tvarohovou směsí naplníme mikrotenový sáček s ustřihnutým Tvarohové palačinky ihned podáváme.
Klasické palačinky
rozehřejme, přidáme kousek másla a nalijeme těsto na palačinku Hotové palačinky mažeme džemem.
Palačinky s jahodami
Na oleji smažíme palačinky, které poté naplníme jahodami
Špenátové palačinky
Na druhé straně palačinku nechte minutku takzvaně dojít Někdy ani není potřeba palačinky otáčet a jsou hned
Pažitkové palačinky
V míse prošlehejte mouku a vejce. Poté vodu a sůl. Nakonec vmíchejte nakrájenou pažitku. Pánev potřete
Třešňová palačinka
Palačinky smažíme na kapce oleji z obou stran dozlatova Palačinky podáváme s kompotem a posypeme moučkovým
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Mini dortíky s jahodami
- Jahodová buchta
- Linecký koláč s pudinkovou náplní a ovocem
- Rychlý řez s tvarohem
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta