Prémiový obsah
★★★
9.2K čtenářů
Králík na hořčici s houbami
2 h
Kuchař Berda
Králík na hořčici s houbami
- Jednotlivé porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na nakrájené hřiby.
- Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kmín, petrželovou nať a trochu česneku.
- Na králíka položíme plátky slaniny, podlijeme 100 ml vody, přiklopíme a dusíme v troubě.
- Občas se podíváme, jestli se voda nevypekla.
- Když králík změkne, odklopíme poklici, položíme na něj lžíci másla a necháme maso zčervenat.
- Podáváme s vařenými bramborami.
- 4 porce králíka
- sůl
- mletý pepř
- hořčice (kremžská)
- 500 g hřiby (nakrájené)
- 1 cibule
- kmín
- petrželová nať
- 2 stroužek česnek
- slanina
- máslo
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Králík na hořčici
Smícháme olivový olej s hořčicí a pečlivě promícháme Opláchneme staženého králíka, osušíme a rozdělíme na
Králík na smetaně s hořčicí
smažím, aby se paprika rozvoněla, a pak přimíchám obě hořčice Tento králik mně nejvic chutná s bramborovou kaši a
Králík na hořčici 3
Králíka naporcujeme na menší kousky, osolíme, opepříme a dáme do vymazaného pekáče, poté potřeme hořčicí.
Králík na hořčici 2
Opečené maso potřeme hořčicí a vložíme do pekáče. Hotového králíka vyjmeme a vypečenou šťávu nalijeme
Králík na houbách
Králíka naporcujeme a vykostíme. Potom přidáme očištěné pokrájené houby, mírně osmažíme
Králík na hořčici, karlovarský knedlík
Na mírném plamenu dusíme králíka doměkka (cca 45-60 Jakmile máme dochucenom, přidáme hrubozrnnou hořčici
Králík na hořčici se smetanovou omáčkou
Králíka potřeme silně hořčicí a dáme misky spolu s Králíka pečeme v troubě i s cibulí doměkka.
Králík na cibuli s houbami
Do pekáčku vložíme naporcovaného králíka, přidáme nasekanou Asi o 30 minutách přidáme do pekáče houby.
Divoký králík na houbách
Králíka rozsekáme na větší kusy a na 5 minut uložíme Přidáme kysanou smetanu, dušené houby a okyselíme citrónovou
