2K čtenářů
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
1 h 30 m
janapozarova
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
Pokud nemáme králičí stehna, můžeme použít kuřecí stehna.
- Na marinádu si smícháme olej, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna a přes noc necháme marinovat.
- Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme stehna a opečeme, poté dáme celé do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme, po 20 minutách přidáme zeleninu a pečeme doměkka.
- Poté maso vyndáme, směs rozmixujeme, přidáme trochu mouky s vodou a povaříme.
- 4 ks králičí stehno
- olej
- máslo
- sůl
- pepř
- 1 lžíce hořčice (plnotučná)
- uzená paprika
- 2 ks citronový rozmarýn
- mouka (hladká)
- 1 ks cibule
- vývar
- 1 ks celer (malý)
- 1 ks mrkev
- zelené fazolky
- 2 ks kyselá okurka
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Smažená králičí stehna
Králičí maso důkladně očistíme, omyjeme a osušíme.
Králíčí stehna na česneku
Stehna omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Přidáme rozmarýn a podlijeme vývarem.
Roláda z králičích stehen
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí na kousky, citronovou kůru, osolíme, opepříme.
Plněná králičí stehna
Vykoštěná králičí stehna rozklepeme na plátky, osolíme Takto připravená králičí stehna obalíme v rozšlehaném
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet
Králičí stehna na dijonské hořčici
Přidáme rozmarýn zalijeme vínem a necháme je odpařit Přidáme vývar, aby byla stehna ponořená.
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným králičím
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Králičí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si Do této marinády králičí stehna naložíme přes noc do